Σφυρί Κρέατος Ξύλινο Fackelmann

Το σφυρί κρέατος χρησιμοποιείται για τη διάσπαση των μυϊκών ινών και του συνδετικού ιστού του κρέατος, με αποτέλεσμα την παραγωγή πιο λεπτού και εύπεπτου κρέατος.

Το σφυρί έχει μία μακριά λαβή και μία κεφαλή με δύο ανάγλυφες επιφάνειες με δόντια ώστε να γίνεται πιο τρυφέρο το κρέας και με πιο σταθερή υφή.

Δεν φθείρει το ξύλο κοπής.